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凍頂烏龍清香系 (30g)

¥1,296 税込

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凍頂烏龍茶（台湾・鹿谷郷）
とうちょううーろんちゃ

香ばしさのあとに、ふわっと広がる甘い余韻。
春摘みの青心烏龍をやさしく焙煎し、軽やかで飲みやすい味わいに仕上げたお茶です。

軽めの焙煎によって、フレッシュさを残しながらも、しっかりとした旨みと甘みを感じることができます。
後味はすっきりとしていながら、ふくよかな甘さが長く続きます。
お食事やスイーツにもあわせやすく、どなたにも馴染みやすく初めて台湾茶にふれる方にもおすすめのデイリー茶です。

◾️ 凍頂烏龍茶のふるさとは、台湾・鹿谷郷。
その始まりは清の時代、林鳳池（リン・フォンチー）が中国から茶樹を持ち帰り、凍頂山に植えたことから始まったと伝えられています。今も鹿谷郷では、この伝統品種「青心烏龍」が大切に育てられています。

◾️お湯の温度：100度
茶葉の量：５g（湯300ml）
抽出時間：１煎目1分
2煎目以降プラス10秒程度ずつ蒸らし時間を長くしてください